BIOQUIMICA

(EL IMPACTO DE LA BIOTECNOLOGÍA EN EL MEDIO AMBIENTE) QUE ES LA BIOTECNOLOGÍA  es la modificación o creación del sistema biológico y organismos vivos o su derivado para obtener productos especifico la cerveza , el vino , el pan fueron los primeros ejemplos de biotecnología usada por el hombre mediante el uso directo de microorganismos En la década de 1970 la biotecnología dio un paso de gigante con la llegada de la ingeniería genética. Ya no era necesario usar microorganismos o sus derivados tal cual o mejorados por muta-génesis aleatoria, sino que era posible modificarlos de forma dirigida VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGÍA  VENTAJAS  : +Reducción de PLAGUICIDAS  Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud. +Mejora en la nutrición  Se puede llegar a intro...

que son los alimentos transgénicos ?    son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas.  estos alimentos causan efectos a largo plazo que pueden ser dañinos para el ser humano , pueden causar enfermedades graves como  .cáncer .alergias  .intoxicación  los alimentos transgénicos se presentan grandes, mas de su forma habitual  en estos alimentos se cambian las propiedades de ese alimento , también que destruyen las enzimas que son muy bital par nuestro sistema digestivos , ya que tienen químicos, estos alimentos son ricos p...